Grill Academy : La première école de cuisine au barbecue !

Allegro

11:30 -> 13:30

• Craquant de saumon aux epinards
• Cocotte de légumes, côte d’agneau à la feta

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

12:00 -> 13:00

• Brochette de crevettes red creole weber style

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Les garçons Bouchers

sous réserve de 6 personnes présentes

19:00 -> 21:00

• entrecôtes sauce chimichurri
• '> Epaule d'agneau à "l'ail noir"
• poulet "contisé" au mascarpone et chorizo
• Brochette " mix grill"
• pommes de terre au clou "WEBER"

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Allegro

11:30 -> 13:30

• Asperges grillées, oeuf poché et copeaux de jambon croustillant
• Filet mignon de porc farci à l’orientale
• Poêlée de légumes façon ratatouille

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 6

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Roi du barbecue

Le temps d'un cours, apprenez à maîtriser les basiques de la cuisson au barbecue. Les préparations réalisées seront à emporter.

16:00 -> 17:00

• Roi du barbecue

29 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 4

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Presto

13:00 -> 14:00

• Emincé de boeuf à la thaï

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

le retour des pêcheurs

sous réserve de 6 personnes présentes

19:00 -> 21:00

• Supions farcis au chorizo
• Filet de bar à la sauge sur lit d’aromates
• Sardines revisitée
• Crevette à la ThaÏ
• Tian de légumes

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Allegro

11:30 -> 13:30

• Croustillants de gambas
• Filet de bar à la sauge sur lit d’aromates
• Poêlée de légumes façon ratatouille

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Entre potes

19:00 -> 22:00

• '> carré d'agneau en croûte de poudre de chorizo
• Poêlée de légumes
• Tarte fine aux abricots

45 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Presto

13:00 -> 14:00

• Wok d’agneau aux pois chiches et aux blettes

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Les garçons Bouchers

11:00 -> 13:00

• entrecôtes sauce chimichurri
• poulet "contisé" au mascarpone et chorizo
• '> Epaule d'agneau à "l'ail noir"
• Brochette " mix grill"
• pommes de terre au clou "WEBER"

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 2

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Presto

13:00 -> 14:00

• Quesadillas de poulet et Guacamole

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 10

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Hauts de cuisse de poulet fumés au cèdre
• Poêlée de légumes aux épices
• Brioche perdue et compotée de mangues

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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la table des chefs

sous réserve de 6 personnes présentes

20:00 -> 22:00

• Homard Grillé
• La cote de boeuf cuisson lente à la verticale
• Poêlée de légumes
• Tarte Sablée aux fraises

75 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

13:00 -> 14:00

• La pizza aux légumes grillés Weber Style !

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

12:30 -> 13:30

• Crevette à la ThaÏ

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Visite du marché

élaboration d'un menu fraîcheur selon les produits et vos envies.... Visite du marché pour sélection des ingrédients et cours de cuisine réalisation d'un repas complet: entrée, plat, dessert pour 2 personnes à emporter.

17:00 -> 20:00

• Visite du marché

75 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

13:00 -> 14:00

• Brochette de poulet fruity curry dream

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Allegro

11:30 -> 13:30

• Bavette farcie à la Feta et au poivron
• Boulgour aux légumes grillés et herbes fraîches
• Brioche perdue et poêlée de fruits rouges

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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le retour des pêcheurs

sous réserve de 6 personnes présentes

19:00 -> 21:00

• Supions farcis au chorizo
• Filet de bar à la sauge sur lit d’aromates
• Brochette de crevettes red creole weber style
• Sardines revisitée
• Tian de légumes

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Escalope de veau au vieux comté
• Poêlée de légumes façon ratatouille
• Clafoutis aux fruits de saison

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 10

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Entre potes

19:00 -> 22:00

• Hauts de cuisse de poulet fumés au cèdre
• Wok de légumes aux épices et au miel
• Tarte fine aux abricots

45 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Presto

13:00 -> 14:00

• Filets de caille marinade minute

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Maestro

sous réserve de 6 personnes présentes

19:00 -> 22:00

• Ravioles de crevettes, crème de courgette.
• '> Selle d'agneau farcie
• Tian de légumes
• Tarte Sablée aux fraises

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 11

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Les garçons Bouchers

sous réserve de 6 personnes présentes

11:00 -> 13:00

• poulet "contisé" au mascarpone et chorizo
• entrecôtes sauce chimichurri
• '> Epaule d'agneau à "l'ail noir"
• Brochette " mix grill"
• pommes de terre au clou "WEBER"

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 2

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Roi du barbecue

Le temps d'un cours, apprenez à maîtriser les basiques de la cuisson au barbecue. Les préparations réalisées seront à emporter.

16:00 -> 17:00

• Roi du barbecue

29 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 10

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Kefta d’agneau
• Boulgour aux légumes grillés et herbes fraîches
• Crumble aux pêches

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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la table des chefs

sous réserve de 6 personnes présentes

20:00 -> 22:00

• Homard Grillé
• La cote de boeuf cuisson lente à la verticale
• Poêlée de légumes
• Tarte Sablée aux fraises

75 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Filet mignon de porc farci à l’orientale
• Poêlée de légumes façon ratatouille
• Clafoutis aux fruits de saison

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Entre potes

19:00 -> 22:00

• entrecôtes sauce chimichurri
• Tian de légumes
• Trifle de pêches rôties au miel

45 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

12:30 -> 13:30

• Brochette de gambas grillées au curry,

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Nems de saumon à la plancha Sauce à la vanille
• '> Epaule d'agneau à "l'ail noir"
• Tian de légumes

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 10

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Presto

13:00 -> 14:00

• Quesadillas de poulet aux légumes grillés,

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Cocotte de légumes, côte d’agneau à la feta
• Tarte sablée aux pêches

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Allegro

11:30 -> 13:30

• Filet mignon de porc Orloff
• Poêlée de légumes
• Brioche perdue et poêlée de fruits rouges

35 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Entre potes

19:00 -> 22:00

• Bavette farcie à la Feta et au poivron
• Poêlée de légumes façon ratatouille
• Tarte Sablée aux fraises

45 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

12:30 -> 13:30

• La pizza aux légumes grillés Weber Style !

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Maestro

11:00 -> 14:00

• Rillette de saumon fumé minute
• Rôti de filet de boeuf en croûte d’herbes
• Poêlée de légumes
• Tarte Sablée aux fraises

65 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Roi du barbecue

Le temps d'un cours, apprenez à maîtriser les basiques de la cuisson au barbecue. Les préparations réalisées seront à emporter.

16:00 -> 17:00

• Roi du barbecue

29 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Evenement sur mesure

Profitez de nos espaces pour une soirée entre amis ou un évènement professionel. Cours de cuisine sur mesure : formule cocktail, animation oenologique...

19:00 -> 22:00

• Prestation sur devis

Place(s) disponible(s) : 30

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Evenement sur mesure

Profitez de nos espaces pour une soirée entre amis ou un évènement professionel. Cours de cuisine sur mesure : formule cocktail, animation oenologique...

19:00 -> 22:00

• Prestation sur devis

Place(s) disponible(s) : 30

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Entre potes

19:00 -> 22:00

• Coquelet farci sous la peau
• Poêlée de légumes façon ratatouille
• Tarte sablée aux pêches

45 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Presto

12:30 -> 13:30

• Crevette à la ThaÏ

17 € / pers.

Place(s) disponible(s) : 12

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Fermeture Annuelle

08:00 -> 08:00

• La Grill Academy sera fermée du 5 Août au 26 Août 2013 inclus bon Barbecue à tous

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.

Fermeture Annuelle

08:00 -> 08:00

• La Grill Academy sera fermée du 5 Août au 26 Août 2013 inclus bon Barbecue à tous

Place(s) disponible(s) : 0

Cet événement est complet.